Где скачать образец программы производственного котроля для отеля ?

Роспотребнадзор просит программу производственного контроля для отеля на 15 номеров замеры воды, климата ,света сделаны .Не разу не делали подскажите кто делал ?Реально ли ее сделать самим ?Может у кого есть поделитесь спасибо.