Можно ли по всем профессиям делать стажировку 2 дня?

⮑ Ульяна стажировка и допуск к самостоятельной работе электриков не регламентируется постановлением 2464, там свои законы. А так, смотрите сами, все остальные, кто попадает под действие 2464, не меньше 2 смен.

Всё от опыта нового работника зависит. У меня всегда начальник подразделения, после беседы с ним, определяет. Ему лучше знать, ему с ним работать. Если опытный "зубр", со стажем в 20 лет - можно и две смены. А если помоложе, или,тем более, недавний выпускник колледжа, и такой случай был - то побольше.

⮑ Ульяна теоретически можно, но нужно рассматривать индивидуально каждый случай.

На одну и ту же должность придёт опытный человек и только после учебного заведения - навыки разные.

Или психологический момент даже при равном опыте: один спокойный и размеренный, другой лезет везде, где не нужно.

Оформите 3 дня , не запрещено, у меня электромонтеры 3 дня стажировка, чисто формально, текучка большая, но берем с опытом работы.