[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"topic-20637":3},{"id":4,"firstPostId":5,"title":6,"author":7,"date":19,"lastReply":19,"category":20,"tags":21,"isFeatured":23,"isSticky":23,"isLocked":23,"isResolved":23,"isExpertInvited":23,"bestAnswerPostId":24,"canSticky":23,"canLock":23,"commentsCount":25,"lastPostNumber":26,"lastReadPostNumber":24,"hasNewMessages":23,"unreadCount":27,"views":28,"subscribersCount":26,"isSubscribed":23,"userVote":27,"votesCount":27,"bodyHtml":29,"rawContent":30,"rawCreatedAt":31,"rawLastPostedAt":32,"answers":33},20637,99143,"Дерматологические  антибактериальные средства?",{"id":8,"username":9,"name":10,"initials":11,"color":12,"avatarUrl":13,"groupBadge":14},"1325","azarenkova","c","C","#4338CA","\u002Fassets\u002Favatars\u002FiuB7Ihi0zGPxjRlI.png",{"id":15,"name":16,"icon":17,"color":18},5,"Эксперт","fas fa-star","#287b32","6 месяцев назад","Охрана труда",[20,22],"спецодежда, спецобувь и СИЗ",false,null,2,3,0,224,"\u003Cp>Поварам  положены  средства для защиты от биологических факторов (микроорганизмов): бактерий (средства с антибактериальным (бактерицидным) действием).\u003C\u002Fp>\u003Cp>Что закупать -антисептик или можно антибактериальное мыло?   Если можно антибактериальное мыло - то будет 2 в одном! и очищающее средство и антибактериальное!\u003Cbr>\u003Cbr>  и что должно быть указано в сертификатах?\u003Cbr>\u003Cbr> поделитесь опытом. всем за ранее спасибо!\u003C\u002Fp>","Поварам  положены  средства для защиты от биологических факторов (микроорганизмов): бактерий (средства с антибактериальным (бактерицидным) действием).\n\nЧто закупать -антисептик или можно антибактериальное мыло?   Если можно антибактериальное мыло - то будет 2 в одном! и очищающее средство и антибактериальное!\n\n  и что должно быть указано в сертификатах?\n\n поделитесь опытом. всем за ранее спасибо!","2026-04-10T08:59:21+00:00","2026-04-10T15:30:49+00:00",[34,72],{"id":35,"number":25,"author":36,"date":19,"isSolution":23,"text":44,"rawContent":45,"votes":27,"userVote":27,"canFlag":23,"canVote":23,"canEdit":23,"canDelete":23,"isEditing":23,"reactions":46,"reactionUsers":47,"reactedEmoji":24,"comments":48,"isCommentsOpen":23,"rawCreatedAt":71},99168,{"id":37,"username":38,"name":39,"initials":40,"color":41,"avatarUrl":42,"groupBadge":43},"172","podberezina_svetlana","Светлана Подберезина","СП","#334155","\u002Fassets\u002Favatars\u002FnfnsquKU6PE2MBQQ.png",{"id":15,"name":16,"icon":17,"color":18},"\u003Cp>\u003Ca href=\"\u002Fquestion\u002F20637#post-1\" class=\"PostMention post-mention-tag\" data-id=\"99143\" rel=\"\" target=\"\">\u003Cspan class=\"mention-reply-arrow\" title=\"Перейти к сообщению\">⮑\u003C\u002Fspan> \u003Cspan class=\"mention-author-name\" title=\"Карточка специалиста SpecHelp ID\">c\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fa> Мыло - это мыло, антисептик - это антисептик. Поварам выдавать нужно и антисептик, и смывающее средство, и регенерирующее. \u003Cbr>\u003Cbr>Статьи по теме:\u003C\u002Fp> \u003Cp>\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fxn----8sbbilafpyxcf8a.xn--p1ai\u002Fpro-plus\u002F%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BF%D1%80%D0%B8-%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B8%D1%81%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0.html\" rel=\"ugc noopener nofollow\" target=\"_blank\" rel=\"ugc noopener nofollow\" target=\"_blank\">Профессиональные риски при использовании антисептиков: гид для специалиста по охране труда\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fxn----8sbbilafpyxcf8a.xn--p1ai\u002Foxrana-truda\u002F%D0%BC%D0%B0%D1%86%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B4%D1%81%D0%B8%D0%B7.html\" rel=\"ugc noopener nofollow\" target=\"_blank\" rel=\"ugc noopener nofollow\" target=\"_blank\">«Руки прачки»: почему мацерация кожи — это не так безобидно, как кажется\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fp>","[c](http:\u002F\u002F185.104.248.233\u002Fd\u002F20637\u002F1) Мыло - это мыло, антисептик - это антисептик. Поварам выдавать нужно и антисептик, и смывающее средство, и регенерирующее. \n\nСтатьи по теме:\n\n[Профессиональные риски при использовании антисептиков: гид для специалиста по охране труда](https:\u002F\u002Fxn----8sbbilafpyxcf8a.xn--p1ai\u002Fpro-plus\u002F%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BF%D1%80%D0%B8-%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B8%D1%81%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0.html)\n\n[«Руки прачки»: почему мацерация кожи — это не так безобидно, как кажется](https:\u002F\u002Fxn----8sbbilafpyxcf8a.xn--p1ai\u002Foxrana-truda\u002F%D0%BC%D0%B0%D1%86%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B4%D1%81%D0%B8%D0%B7.html)",{},{},[49,57,64],{"id":50,"parentId":24,"author":51,"date":19,"text":53,"rawContent":54,"canEdit":23,"canDelete":23,"votes":55,"userVote":27,"reactions":56,"reactedEmoji":24},65126,{"id":8,"username":9,"name":10,"initials":11,"color":12,"avatarUrl":13,"groupBadge":52},{"id":15,"name":16,"icon":17,"color":18},"\u003Cp>спасибо!\u003C\u002Fp>","спасибо!",1,{},{"id":58,"parentId":24,"author":59,"date":19,"text":61,"rawContent":62,"canEdit":23,"canDelete":23,"votes":55,"userVote":27,"reactions":63,"reactedEmoji":24},65127,{"id":8,"username":9,"name":10,"initials":11,"color":12,"avatarUrl":13,"groupBadge":60},{"id":15,"name":16,"icon":17,"color":18},"\u003Cp>а гидрофобные нужны поварам?\u003C\u002Fp>","а гидрофобные нужны поварам?",{},{"id":65,"parentId":24,"author":66,"date":19,"text":68,"rawContent":69,"canEdit":23,"canDelete":23,"votes":27,"userVote":27,"reactions":70,"reactedEmoji":24},65129,{"id":37,"username":38,"name":39,"initials":40,"color":41,"avatarUrl":42,"groupBadge":67},{"id":15,"name":16,"icon":17,"color":18},"\u003Cp>Нет. \u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cspan class=\"media-image-wrapper\">\u003Cimg src=\"\u002Fassets\u002Ffiles\u002F2026-04-10\u002F1775835113-66773-image.png\" title=\"\" alt=\"\">\u003Cspan class=\"guest-image-barrier\" data-guest-action=\"login\">\u003Cspan class=\"guest-barrier-content\">\u003Ci class=\"bi bi-shield-lock-fill\">\u003C\u002Fi>\u003Cspan class=\"guest-barrier-title\">Изображение защищено\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"guest-barrier-desc\">Войдите через SpecID для просмотра\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"guest-barrier-btn\">Войти через SpecID\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>","Нет. \n[upl-image-preview url=https:\u002F\u002Fvo.spec.help\u002Fassets\u002Ffiles\u002F2026-04-10\u002F1775835113-66773-image.png]\n",{},"2026-04-10T13:48:11+00:00",{"id":73,"number":26,"author":74,"date":19,"isSolution":23,"text":82,"rawContent":83,"votes":27,"userVote":27,"canFlag":23,"canVote":23,"canEdit":23,"canDelete":23,"isEditing":23,"reactions":84,"reactionUsers":85,"reactedEmoji":24,"comments":86,"isCommentsOpen":23,"rawCreatedAt":32},99172,{"id":75,"username":76,"name":77,"initials":78,"color":79,"avatarUrl":80,"groupBadge":81},"1144","norton59","Владимир Беликов","ВБ","#047857","\u002Fassets\u002Favatars\u002FMV0E0xOD3zoYS1dH.png",{"id":15,"name":16,"icon":17,"color":18},"\u003Cp>Гидрофобные ДСИЗ (кремы, гели и т. д.) создают на коже защитную плёнку, отталкивающую воду и водные растворы. Их выдают работникам, которые применяют смазки, цементы и пр. Для повара основной вредный источник  — жиры и масла. Против них эффективнее гидрофильные ДСИЗ: они образуют плёнку, препятствующую прилипанию жира к коже, а при мытье с водой эмульгируются — и грязь легко смывается. При мытье посуды - гидрофобный крем отталкивает воду, что будет влиять на качество и удобство \"мытьевого\" процесса. Так что обычные моющие средства достаточны для защиты от кухонных загрязнений. А кислоты, концентрированные щёлочи, цемент на кухне не используются. Так что повару лучше выдавать Гидрофильные кремы\u002Fгели, если работа связана с частым контактом с жирами (фритюры обработка мяса\u002Fрыбы), которые создают барьер против водонерастворимых веществ. Очищающие пасты\u002Fгели без абразивов, которые удаляют пищевые загрязнения без повреждения кожи. Ну и восстанавливающие (регенерирующие) кремы, которые повара могут применять после работы, для увлажнения и восстановления кожи.\u003C\u002Fp>","Гидрофобные ДСИЗ (кремы, гели и т. д.) создают на коже защитную плёнку, отталкивающую воду и водные растворы. Их выдают работникам, которые применяют смазки, цементы и пр. Для повара основной вредный источник  — жиры и масла. Против них эффективнее гидрофильные ДСИЗ: они образуют плёнку, препятствующую прилипанию жира к коже, а при мытье с водой эмульгируются — и грязь легко смывается. При мытье посуды - гидрофобный крем отталкивает воду, что будет влиять на качество и удобство \"мытьевого\" процесса. Так что обычные моющие средства достаточны для защиты от кухонных загрязнений. А кислоты, концентрированные щёлочи, цемент на кухне не используются. Так что повару лучше выдавать Гидрофильные кремы\u002Fгели, если работа связана с частым контактом с жирами (фритюры обработка мяса\u002Fрыбы), которые создают барьер против водонерастворимых веществ. Очищающие пасты\u002Fгели без абразивов, которые удаляют пищевые загрязнения без повреждения кожи. Ну и восстанавливающие (регенерирующие) кремы, которые повара могут применять после работы, для увлажнения и восстановления кожи.",{},{},[87],{"id":88,"parentId":24,"author":89,"date":19,"text":91,"rawContent":92,"canEdit":23,"canDelete":23,"votes":27,"userVote":27,"reactions":93,"reactedEmoji":24},65331,{"id":8,"username":9,"name":10,"initials":11,"color":12,"avatarUrl":13,"groupBadge":90},{"id":15,"name":16,"icon":17,"color":18},"\u003Cp>но в таблице №1 Приложения №3 к Приказу 767н.  сказано, что при использовании  Синтетические моющие средства, растворы моющих\u002Fчистящих средств  положено выдавать средства гидрофобного действия. А повара и кухонные работники для мытья посуды, уборки рабочих мест используют моющие и чистящие средства.\u003C\u002Fp>","но в таблице №1 Приложения №3 к Приказу 767н.  сказано, что при использовании  Синтетические моющие средства, растворы моющих\u002Fчистящих средств  положено выдавать средства гидрофобного действия. А повара и кухонные работники для мытья посуды, уборки рабочих мест используют моющие и чистящие средства.",{}]